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五彩蔬菜色拉

王朝百科·作者佚名  2011-05-24
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材料原料紫甘蓝100G 洋葱40G 小黄瓜50G 樱桃番茄100G 黄色彩椒 40G

调料蜂蜜30ML 橄榄油40ML 盐 4G 柠檬汁 25ML

做法1 洋葱去皮,黄椒去蒂 ,小黄瓜 ,樱桃番茄,紫甘蓝然后将他们分别洗净

2紫甘蓝用手撕碎,小黄瓜切成片,樱桃番茄对半切,彩椒切成条,洋葱切成条

3柠檬用细盐轻轻搽洗,然后用清水冲洗干净,用刀切成对半,把叉子插入柠檬中然后转动叉子挤出柠檬汁(假如有专用的挤柠檬汁的工具最好,没有这个办法可以代替)

4在碗中放入上面的原材料,放入细盐

5倒入柠檬汁

6倒入蜂蜜

7倒入橄榄油拌匀即可

 
 
 
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