原料水发银耳50克,桔梗嫩苗250克,葱花,生姜末,精盐,味精,植物油,素鲜汤各适量。
做法(1)桔梗去杂洗净,水发银耳洗净。
(2)炒锅上火,放油烧热,下葱花,生姜末煸香,再投入银耳和桔梗嫩苗急速翻炒,加入精盐,味精,素鲜汤,炒至断生入味即成。
特点香脆可口,滋阴润肺,养胃生津,防癌抗癌。
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做法(1)桔梗去杂洗净,水发银耳洗净。
(2)炒锅上火,放油烧热,下葱花,生姜末煸香,再投入银耳和桔梗嫩苗急速翻炒,加入精盐,味精,素鲜汤,炒至断生入味即成。
特点香脆可口,滋阴润肺,养胃生津,防癌抗癌。