黑糯1号北京农学院农学系以墨黑一7为母本，黑霜-10为父本，于1996年杂交选育而成。
播种至采收青穗需90天左右。全株19片叶。叶片上举，叶鞘稍有紫色。幼苗顶士能力较强。株高250～270厘米，穗位约110厘米，茎粗3.8～4.0厘米。雄穗分枝较多，花粉散布时间为7～8天，雌穗苞叶较紧，无秃尖，花柱浅黄色。果穗长筒型，长18～20厘米，粗3.8～4.5厘米，穗行数14～16行。籽粒圆形，青嫩时日中见紫，成熟时粒黑如墨，有光泽。青食较甜，蜡熟期籽粒较粘，有20％的籽粒在蒸熟时有开裂现象。新鲜果穗的采收期以授粉后22～24天为宜。根系发达，气生根6条左右，肥水较大时有轻度倒伏。抗旱和抗寒能力强。抗大、小斑病。对光、温条件不敏感。对2.4-D丁酯较敏感。亩产鲜果穗（净果穗）900～1100千克。
要与其他类型玉米隔离种植，空间隔离距离一般为300米，时间隔离需错开花期20大左右；种植密度以3500株／亩为宜；较耐肥水，一般需基肥磷酸二铵20千克／亩，追施尿素30千克／亩；苗期可用莠去津、阿特拉津进行化学除草，大喇叭口期可用Bt粉剂防治玉米螟。制种时母本和父本行比为4：2，同期播种。适于在华北、西北、华中等地种植。