深沪湾国家地质公园位于福建省晋江市南部海滨，东濒台湾海峡，金门岛历历在目。地理坐标东经118°34′18″～118°40′54″，北纬24°30′49″～24°41′27″，面积68平方千米。以距今7000～8000年间的海底古森林和距今l5000～25000年间的古牡蛎礁遗迹共生为特色。与古泻湖（龙湖、虺湖）一起是研究中国东南沿海乃至全球晚更新世以来海平面升降、地壳变动及古气候变化的重要证据。公园地处福建东南沿海的长乐—南澳中生代大型韧性剪切带内，韧性剪切变形遗迹典型丰富，记录了一幅中生代地壳变动的绚丽图景，是研究中生代欧亚板块与太平洋板块相互作用的重要地区。公园内保留有沙质海岸、红土海岸及基岩海岸等多种类型的海岸地貌景观。从深沪湾到围头角，一系列沙质优良、坡度适宜的弧形海湾与基岩岬角相间出现，别具一格。公园内有中国仅存的摩尼教寺庙—元代草庵寺，和宋代建造的当时世界上最长的粱式石桥安海安平桥。此外，还有始建于隋代的安海龙山寺、衙口施琅纪念馆、深林寺、镇海宫、壁山栈道、烟墩山峰火台、围头角眺望金门岛及旧石器遗址等独特的历史文化和人文景观。深沪湾国家地质公园是地质学、地貌学、环境地质学、第四纪地质学及史前考古学所关注的热点地区，集海湾、岬角、湖为一体，是一处极具特色的地质科学旅游价值的滨海地质公园。
晋江深沪湾国家地质公园位于晋江东南海滨，从石狮的永宁到晋江的衙口、深沪形成一个秀丽的海湾，其间沙滩绵延数公里，犹如一条银色的项链镶嵌在蓝天碧海之间。滩前碧波万顷。滩面金黄开阔，景色蔚为壮观。沙滩清一色的细纯沙粒，如银屑布地，质细坡缓，沙软潮平。滩床宽阔，舒展广拓，潮漫滩上，涛声柔和。海水洁净，水温适中，是沙滩休闲、踏浪嬉水和开展各种海上沙滩活动的理想场所。沿岸而来，国家级深沪海底古森林自然保护区、施琅将军纪念馆、镇海宫、龙泉宫、大道公宫和烟墩山上的烽火台等人文、自然名胜掩映其中。明代倭乱，这里曾经是抗倭前沿，清初为了统一祖国，施琅曾经在这里牧马练兵，现为全国著名侨乡，风俗淳，人情美，是游客观光的胜地，是海外侨亲和台港澳胞寻根谒祖的摇篮故地。
位于深沪湾土地寮一带低潮区的潮滩上，退潮时可见分布约1平方千米的古森林（松科油松植物C14同位素年龄为7500年左右）遗迹和距今9000多年的牡蛎礁，是研究台湾海峡两岸大地构造运动，海平面升降古地理、古气候、古生物等宝贵的实物资料。国家级自然保护区。
贴士：大概许多人都知道泉州晋江曾经是假冒伪劣商品的大本营，可是说起吃来有一样东西来到这不可不尝，那就是做法非常特别的姜母鸭。砂钵底部放满了厚厚的一层姜片，上面铺着鲜嫩的野鸭，发亮的油色像巧克力一样、润滑的味道一定不亚于“洪七公”的叫花鸡。本人素不喜欢姜片，但从没吃过生姜配野鸭有如此美妙的感觉，唇齿留香，食欲大增，去了还想再吃！
