菜 名: 丝瓜肉片草菇汤
主 料: 丝瓜500克,肉片250克,草菇200克。
做 法: 清水6碗煲15分钟。
药用价值: 消暑、清热、化痰、祛湿、活络。
备 注: 丝瓜性质较温和,但属蔬菜科,用作滚汤会稍凉,寒底人士最好加片姜同煲。
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主 料: 丝瓜500克,肉片250克,草菇200克。
做 法: 清水6碗煲15分钟。
药用价值: 消暑、清热、化痰、祛湿、活络。
备 注: 丝瓜性质较温和,但属蔬菜科,用作滚汤会稍凉,寒底人士最好加片姜同煲。