原料:500克千层皮(豆腐丝)
配料:50克小葱50克青椒1勺盐20克糖20克酱油20克料酒20克耗油20克鸡精
做法:1先把千层皮在沸水中焯一下,再把千层皮拌上酱油,料酒,盐,耗油下油锅炒,加入糖炒五分钟即可。
2如果想使千层皮更好吃的话,可以加入葱和青椒翻炒。