周岐存，男，1967年12月生，安徽舒城人，九三学社成员，博士。中国水产学会水产动物营养与饲料分会理事，湛江市饲料行业协会理事。主要研究水生经济动物营养生理、营养免疫；水生经济动物饲料学。
主持广东省科技攻关和湛江市科技攻关项目共4项，承担国家“863”项目子课题、国家自然科学基金、科技部科技成果转化基金、科技部支撑计划、广东省科技攻关和湛江市科技攻关项目等各类课题18项，科研经费130万元。
作为第一完成人申报的3项发明专利获得国家授权。获得教育部科技进步一等奖2项（2004和2006）和国家海洋局海洋创新成果二等奖（2004）；获得广东省科学技术一等奖（2007）、二等奖（2005）三等奖（2004）各1项；湛江市科学技术特等奖（2006）、一等奖（2004）、二等奖（2004）和三等奖（2003）各1项。
发表论文30多篇，其中8篇被SCI收录。代表作：Effects of Dietary Lipid Sources on Growth and Fatty Acid Composition of Juvenile Shrimp, Litopenaeus vannamei Aquaculture Nutrition，2007。Apparent digestibility of selected feed ingredients for juvenile cobia, Rachycentron canadumAquaculture ，2004。
