所属分类:健康食谱 私家菜 大众菜
食材:干蟹腿 西兰花
配料:盐、海鲜粉、醋、香油、葡萄酒、辣椒
口味:鲜
制作难度:切墩(初级)
制作时间:15分
蟹腿西兰花的做法:
1、干蟹腿泡30分钟沥干备用;西兰花洗净焯水;
2、焯水后的西兰花放入凉水中拔一会,沥干水分后用盐、海鲜粉、醋、香油拌匀
3、锅中放油,下辣椒炝锅后捞出
4、放蟹腿、葡萄酒、盐炒熟,最后加入葱末翻炒一会即可了。