yàngpǐn
样品（sample）是能够代表商品品质的少量实物。它或者是从整批商品中抽取出来作为对外展示模型和产品质量检测所需；或者在大批量生产前根据商品设计而先行由生产者制作、加工而成，并将生产出的样品标准作为买卖交易中商品的交付标准。
样品作为商品品质的展示时，代表同类商品的普遍品质，包括商品的物理特性、化学组成、机械性能、外观造型、结构特征、色彩、大小、味觉等等。
（1）当样品被作为产品推广展示时，可以使买方对商品的整体特征有个非常清晰的概念和了解。通常在使用样品表述时，都会辅助文字或图形说明。
同时，作为展示所用的样品与实际交易的商品的品质可以出现差异，买方不能根据样品品质要求生产商或销售商承担责任。
（2）将样品品质作为交易中商品交付标准的，卖方要承担交货品质与货样必须一致的责任。如果交付商品的品质与样品不同的，买方可根据样品标准要求卖方承担责任。
凭样品交易在商品品质比较复杂、描述非常困难的情况下，简单约定：凭样品交易确实比较容易，所以这种模式在现实中经常用到。
但完全依据样品标准来交付商品的情况并不常见，约定商品各项标准都严格与样品一模一样，实践中非常难操作。
通常运用样品标准作为支付依据的，都只是将样品标准作为商品某方面的品质依据，比如：颜色、款式等。如果生产商制作的商品在货物品质上不能做到完全一样的话，不应为了简便而采用这种支付方式。
实践中采用了依样品支付，应在合同中注明“品质与样品大致相同”。
样品管理程序
目的
对样品的运输、交接、处置、保护、存储、保留和清理等各个环节实施有效控制，保证样品的完整性、可识别性及其妥善处理。
适用范围
监测人员现场采集的样品和客户委托样品。
职责
现场采样人员负责样品的采集至送检前的管理，包括现场标识、保存和运输。
样品管理人员负责样品的交接、实验室标识、保存和检毕样品的清理及质控样的编制。
分析人员负责分析过程中样品的管理。
工作程序
现场采样人员对采集的样品及时进行标识、加贴标志。加贴标志上应包括采样地点、分析项目及样品编号等信息。
根据采样规范的要求，妥善保存和安全运输，需要加固定剂的，应现场添加固定剂，需要低温或避光保存的，应立即进行低温或避光保存（包括运输过程中），防止运输过程中的沾污、变质和损坏。
现场采样人员将样品交样品管理人员，并在《样品交接记录》上双方签字确认。
客户委托的样品，由综技室将样品交监测分析室管理人员并在《样品交接记录》上双方签字确认。
样品管理人员接收到样品后，检查样品的状况，填写《样品交接记录》，
注明样品的编号、数量、特征、状态和是否有异常情况，对接收样品再加实验室编号，及时将样品转交分析人员，并说明是否留样。实验室编号按序排列，加注在采样编号之后，实验室编号每年更新一次。
测定污染源的颗粒物（含烟尘）的滤筒和测定空气中颗粒物的滤膜，因要求特殊，故先由样品管理员编号，交采样人员进行衡重、采样，编号按序编号，编号每年更新一次。
对增加的质控样，样品管理员进行室内密码、平行样编制，按采样编号规定执行。
分析人员在样品的制备、分析过程中要严格控制环境条件，对样品加以防护，以免样品的混淆、丢失及变质。
分析人员应及时在样品标识上将分析完的项目加符号“X”，等完成全部样品的分析测试后，对无需留样的样品，由分析人员按“三废处理规定”进行处置。
对于监督性监测和仲裁性监测样品和客户要求留样的样品，检毕后由样品管理人员统一收集，在保存有效期内，按样品的保存要求妥善保存，逾期则予以妥善处置。
《样品交接记录》由样品管理员保管归档，按《档案管理程序》执行。
