图书信息营养健康美食法
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定价：￥38.00
作者：《金色年代》杂志社编
出 版 社：上海文艺出版（集团）有限公司（上海锦绣文章）
出版时间：2010-8-1
I S B N：9787545207286
编辑推荐 《营养健康美食法》一书教大家如何在美味与健康之间取得平衡，通过“吃”的改善，提高你的免疫力，让你少得病，越活越年轻。
本书建立在营养学、健康学与食疗养生学的基础上，不仅是一本居家必备的食疗养生百科全书，更是一本健康营养美食大全，通过阅读本书你可以更全面地认识食物，学会利用各种药膳来防病治病，拥有更积极健康的生活。
内容简介 “金色书系”是上海故事会文化传媒有限公司所属《金色年华》杂志社全力推出的、针对中来年人的生活类丛书，内容涉及营养饮食、身心健康、和谐家庭、享受生活等方面。
《营养健康美食法》一书教大家如何在美味与健康之间取得平衡，通过“吃”的改善，提高你的免疫力，让你少得病，越活越年轻。
目录
第1篇 蔬菜篇
春菜第一美食“韭菜”
夏季吃番茄，抗老防晒防感冒
西兰花：吃出营养，吃出花样
养心添寿吃茄子
夏吃生姜，不用医生开药方
洋葱药蔬可两用，防疾保健把功立
小小菌菇，功过神医
山药，平民养生品
萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁
吃人参不如吃大蒜
第2篇 水果篇
浑身都是宝的猕猴桃
雪莲果，糖尿病人可放心吃的水果
樱桃上市好时节，吃它耳聪目更明