果色由绿变橙黄至橙红。果实充分长大和20度左右的温度保持一定的时间，是巴哈宁哈脐橙着色的必要条件。每100克巴哈宁哈脐橙的可食部分含核黄素0.05毫克。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纤维0.2克。无机盐0.4克，钙26毫克。巴哈宁哈脐橙糖高，酸低，味清甜。
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医疗功效适用量特别提示挑选方法栽培技术病虫防治
医疗功效中医认为:巴哈宁哈脐橙有生津止渴，舒肝理气、通乳、消食开胃等功效，有很好的补益作用。
常食巴哈宁哈脐橙有助于预防动脉血管硬化，降低胆固醇，分解脂肪，减少有色金属和放射性元素在体内的积累，有利于防止癌症等疾病的发生；还有助于保色养颜，美容护容，增强体质，促进健康.
据美国一家研究机构研究显示，每天喝3杯巴哈宁哈脐橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。巴哈宁哈脐橙橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送“坏”的低密度脂蛋白(LDL)到体外。
2007年在13130位男女中进行的一项研究显示，女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病。虽然其中的机理尚不清楚，但经常食用巴哈宁哈脐橙对预防胆囊疾病确实有效。
澳大利亚几位科学家在对巴哈宁哈脐橙的气味进行研究之后批量出，巴哈宁哈脐橙发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
服药期间吃一些巴哈宁哈脐橙或饮巴哈宁哈脐橙橙汁，可使机体对药物的吸收量增加，从而使药效更明显。
适用量一天一个即可，最多不超过3个。
特别提示吃巴哈宁哈脐橙前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。饭前或空腹时不宜食用，否则巴哈宁哈脐橙所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。
巴哈宁哈脐橙味美但不要吃得过多。吃巴哈宁哈脐橙应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。
不要用巴哈宁哈脐橙皮泡水饮用，因为巴哈宁哈脐橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。
过多食用巴哈宁哈脐橙等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，也就是老百姓常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。
挑选方法其次，要触摸果皮。要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的巴哈宁哈脐橙，果皮的密集度高、均匀且有硬度的巴哈宁哈脐橙，所含水分也交高，最为可口。首先，要观察巴哈宁哈脐橙的果形。要选择果形整齐、端正的巴哈宁哈脐橙
，以纵径略大、接近圆形的果形最佳。巴哈宁哈脐橙的大小以70mm—85mm为宜，不宜过大。果实越大，靠近果梗处越容易失水，损害巴哈宁哈脐橙的口感。
第三，根据果脐选巴哈宁哈脐橙也是判断脐橙质量的一个快捷方式。要选择果脐小且不凸起的巴哈宁哈脐橙，果脐越小口感越好，真正优质的巴哈宁哈脐橙，果脐只有一毫米左右。
总而言之，选择巴哈宁哈脐橙要掌握三字要诀，即一看二摸三闻，选择果形端正、果体适中、果面光滑、果味清香的优质巴哈宁哈脐橙。
栽培技术一、适时修剪和抹芽
春季巴哈宁哈脐橙现蕾后应及时疏剪，剪除顶端冬梢、徒长枝、病虫枝及树冠外围过密枝，剪除无叶球状花和畸形花。短截过长秋梢，留3～4朵花，并按“三去一，五留二”的方法留强去弱，剪去丛生枝，抹除树冠顶部和外围的强壮春梢营养枝及过密的短弱春梢，过长春梢只留5～7片叶摘心或短截，彻底抹除晚春梢、夏梢和早秋梢。
二、保花保果
在花蕾期、谢花期和幼果期各喷一次0.3％尿素加0.3％磷酸二氢钾加0.2％硼砂(或硼酸)。谢花2/3、第一次生理落果(5月上旬至中旬)后及第二次生理落果(6月上旬)前后，用50毫克/公斤“九二○”加0.3％进口复合肥液各喷花和幼果一次。5月下旬用250毫克/公斤“九二○”、0.3％尿素、0.3％磷酸二氢钾混合液涂抹幼果一次。
三、防脐黄落果
在巴哈宁哈脐橙谢花4/5时，结合保花保果用70％甲基托布津800倍、50毫克/公斤“九二○”混合液喷洒一次。4月下旬至5月上旬树冠喷洒氨基酸复合肥300倍或绿芬威2号800倍液等叶面肥。6月上旬(第二次生理落果后)用50毫克/公斤“九二○”、0.4％进口复合肥、70％甲基托布津800倍混合液喷洒树冠，或用200～300毫克/公斤“九二○”加70％甲基托布津800倍液涂抹果实脐部，隔10～15天处理一次。7月下旬至8月中旬用抑黄酯600～800倍液涂抹果实脐部一次，可抑制脐黄发生。
四、防裂果和裂果引起的落果
干旱季节要及时灌水和进行树盘覆盖，盖草厚度为10～15厘米，覆盖前对树盘周围进行中耕浅松土。幼果期喷洒0.3％磷酸二氢钾。6～8月特别是在7月上、中旬增施钾肥1～2次；在第二次生理落果后的6月份，用200～250毫克/公斤“九二○”点涂幼果脐部，对轻度初裂的果实可在“九二○”中加入70％甲基托布津800倍液；并在7～8月果实膨大期连续喷洒绿芬威1号800倍液，或0.3％硫酸钾复合肥液，或0.3％尿素加0.2％磷酸二氢钾加0.1％生石灰加0.1％食盐混合液2～3次。
病虫防治尤其要做好对红蜘蛛、蚜虫、凤蝶、潜叶蛾、卷叶蛾、潜叶甲、恶性叶甲、介壳虫、锈壁虱、炭疽病、脚腐病、脂点黄斑病等的防治。
枳砧巴哈宁哈脐橙要做好裂皮病的防治，有检疫性病虫害的巴哈宁哈脐橙产区，应做好溃疡病、黄龙病和大实蝇的防治。
