银耳莲子花生羹

王朝百科·作者佚名  2012-04-15
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银耳莲子花生羹的特点银耳莲子花生羹滋补养颜又清淡爽口,而且做法也很简单。银耳莲子花生羹的制作材料银耳、花生、去芯莲子、枸杞、冰糖银耳莲子花生羹的做法1、银耳用凉水泡发,洗净待用,莲子、花生、枸杞豆稍微用凉水泡一会儿,可以去除花生皮中的涩味,冲洗掉莲子、枸杞上的灰尘。

2、洗净的银耳、花生、莲子一起放入锅内,加适量的水,大火煮沸。

3、放入冰糖,调至文火,熬30分钟。

4、放入枸杞,再熬10分钟。

5、关火出锅,冬天可热饮,夏天可冰镇,同样美味。

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补充:材料可根据自己的喜好增减,诸如薏米、百合、大枣等,但每样不可太多;时间上也可以自由控制,电饭煲也可以做噢。

 
 
 
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