【配方】黄精30克,刀豆400克,姜5克,葱10克,盐4克,味精3克,香油5毫升,植物油50毫升。
【制作】
1.将黄精润透,切薄片,洗净;刀豆去头尾洗净,去杂质;姜切片,葱切段。
2.炒锅置武火上烧热,加人植物油,烧至六成热,加人姜、葱爆香,随即下人刀豆、黄精,加清水800克,加人香油,用文火煮45分钟,加人盐、味精即成。
【食法】每周1-2次。
【功效】补中益气,滋阴美容。适用于阴虚、面色无华等症。
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【配方】黄精30克,刀豆400克,姜5克,葱10克,盐4克,味精3克,香油5毫升,植物油50毫升。
【制作】
1.将黄精润透,切薄片,洗净;刀豆去头尾洗净,去杂质;姜切片,葱切段。
2.炒锅置武火上烧热,加人植物油,烧至六成热,加人姜、葱爆香,随即下人刀豆、黄精,加清水800克,加人香油,用文火煮45分钟,加人盐、味精即成。
【食法】每周1-2次。
【功效】补中益气,滋阴美容。适用于阴虚、面色无华等症。