用料 虾仁１０只橙汁适量初榨橄榄油适量黑胡椒粒适量蜜桃１只梨１只做法冰箱里只找出蜜桃和早酥梨，虾是现成的于是虾去壳白灼、水果切片放进拌盘中。 一只柳橙榨汁加上几大勺西班牙初榨橄榄油做为调汁。 淋上拌匀，按图索骥摆盘，洒上一层黑胡椒粗粒，放上香菜装饰。