芝麻八爪鱼串

王朝百科·作者佚名  2012-05-03
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主料:日本即食八爪鱼半磅

青瓜一条

珍珠笋数条

铁针数枝

白芝麻少许

麻油数滴

蜂蜜半汤匙

日本酱油一汤匙

步骤:1青瓜切角形,珍珠笋切段

2用竹签穿起八爪鱼、青瓜角和珍珠笋小段,浸在腌料中约数分钟,然后把八爪鱼串放在炭炉上烤热,烧烤途中可添加烧烤汁(使用腌料)

小贴士:烧烤完毕后,有时铁针上会粘上一些肉屑,这些肉屑很难清洗,应将它放入清水中浸一夜,这样就很容易去除铁针上的污渍。

 
 
 
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