原料：白菜、蜊虾、葱。
做法：1、将虾头与虾身分开，洗净；
2、白菜切段备用；
3、锅中放入油，葱爆锅；
4、将虾头放入锅中煸炒；
5、加入白菜加盐翻炒几下，然后盖上锅盖闷2分钟；
6、加入虾身翻炒几下，然后盖上锅盖焖一分钟即可出锅！