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白菜豆腐粉丝煲

王朝百科·作者佚名  2012-05-08
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：白菜、豆腐、粉丝、盐、葱、姜、油、胡椒粉。

做法：1、将粉丝适量放入热水中泡软备用，白菜洗净切片备用，豆腐切成小块；

2、锅中做油，将切好的葱花、姜末炝锅，然后加入热水或者高汤；

3、将汤大火烧沸，放入豆腐和白菜，然后加入盐、味精调味；

4、等到汤滚沸后，改小火放入粉丝，炖煮一会后，再加入胡椒粉即可。

 
 
 
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