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肉炒滑子磨

王朝百科·作者佚名  2012-05-11
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原料:滑子磨一袋、肉

配料：葱花、酱油、糖、鸡精、盐、水淀粉、香油

做法：1、把滑子磨用清水泡十分钟；切好葱花和肉片备用，水淀粉调好。

2、锅里放适量的油，先炒肉片，然后放入滑子磨，翻炒，调入酱油，鸡精、盐、糖

快出锅时倒入水淀粉，再淋几滴香油就行了。

 
 
 
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