原料:滑子磨一袋、肉
配料：葱花、酱油、糖、鸡精、盐、水淀粉、香油
做法：1、把滑子磨用清水泡十分钟；切好葱花和肉片备用，水淀粉调好。
2、锅里放适量的油，先炒肉片，然后放入滑子磨，翻炒，调入酱油，鸡精、盐、糖
快出锅时倒入水淀粉，再淋几滴香油就行了。