菠菜粉丝煲：主料：菠菜320克，粉丝160克，虾米80克 辅料：香菇（鲜）50克，韭菜25克 调料：盐3克，味精2克
中文名：
菠菜粉丝煲
主要食材：
菠菜，粉丝，虾米
口味：
咸
目录
制作材料：制作方法：
制作材料：主料：菠菜320克,粉丝160克,虾米80克
辅料：香菇（鲜）50克,韭菜25克
调料：盐3克,味精2克
制作方法：1. 白菜切丝，洗过；
2. 粉丝浸软，剪段；
3. 虾米洗过，浸过；
4. 冬菇浸过，切丝；
5. 韭菜切段侯用；
6. 烧热瓦缸，下油，入下虾米、姜茸爆过，续下白菜同爆，倾下一碗清水，加入冬菇丝、粉丝，调适味同煮，好时，加入韭菜拌匀即成。
