香烤红薯

王朝百科·作者佚名  2012-05-27
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原料红薯、食用油

制作1. 红薯洗净去皮,切块。

2. 烤盘刷油,将切好的红薯铺平放在烤盘里。

3. 烤箱预热到160℃后放入烤盘,烤40~45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。

健康提示营养价值:红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

 
 
 
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