原料:腊肉、面粉、盐
做法:1、面粉加水和盐揉成较软的面团,饧放几个小时后,拉成片。
2、腊肉煮熟切成很薄的片。
3、揪一小块面团撑开包入一片腊肉,捏拢收口。
4、锅内滴入很少的油防粘,小火慢煎到表皮金黄,里面腊肉油脂渗出变更薄出锅。
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原料:腊肉、面粉、盐
做法:1、面粉加水和盐揉成较软的面团,饧放几个小时后,拉成片。
2、腊肉煮熟切成很薄的片。
3、揪一小块面团撑开包入一片腊肉,捏拢收口。
4、锅内滴入很少的油防粘,小火慢煎到表皮金黄,里面腊肉油脂渗出变更薄出锅。