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蒜香黄瓜炒虾仁

王朝百科·作者佚名  2012-05-29
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材料主材：黄瓜1根，去瓤切丝，蒜蓉1汤匙，熟虾8只，油适量

汁料：份量只作参考，浓缩鸡汤1/3灌，水1/2罐，盐少许

做法快火下油起锅，先爆香蒜蓉，再转略炒黄瓜一阵。 加鸡汤和水，盖上盖，煮至黄瓜软身。加入熟虾，下盐调味即可。

 
 
 
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