葱花摊饼

原料：鸡蛋两个、葱40克、面粉100克、水150克

调料：盐3克、胡椒粉2克、油15克

做法：1、面粉放在容器中；

2、加入水和10克油，2克盐；

3、搅拌成糊状；

4、放在电饼铛中摊平，烙好后，取出；

5、葱洗净后切末；

6、倒入鸡蛋液中，加入5克油和1克盐；

7、放在电饼铛中摊开，蛋液尚未凝固时；

8、将摊好的饼放在上面，用铲子按平；

9、倒过来再烙一会儿.

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