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莲子金鲤

王朝百科·作者佚名 2009-12-17

菜名

莲子金鲤

主料

面粉、湘莲、糖各适量。

做法

1、面粉做饼皮。

2、湘莲蒸火念后搅成茸，加糖调煮成莲茸作馅。

3、饼皮包莲茸馅，入鱼形模压成鱼形。

4、用焗炉焗约十分钟。

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