旧时的诚信街，位于市区东南部，贡江西南岸古城墙内侧。东南端与中山路、赣江路相接，西北至建春门南侧。长300米，宽约4米。2003年初，当年的诚信街，因为气势宏大的国际商贸城之开发，完全归隐于历史，化为乌有了。
诚信街，如同厚德路一般，是条昭彰赣州美德之街。顾名思义，诚信，乃诚实守信也。赣州人，组成复杂，有历代官吏后裔、客家移民、当地土著。流行的语言也特别，俗称为官话。因此这座城池似乎有着特别的融合力、包容力，一切的外来人都渐渐地被这里质朴的民风、独特的官话所陶醉以至同化而一体。今天，满口赣州话的人，却并没有太多三代以上居住赣州城的老赣州人，稍加询问，大都是外地人，这点就足以说明赣州的包容性与溶合性了。所以，诚实守信，安分守己，随遇而安，似乎便成了赣州人的一种心理特征，以至衍生到每一个赣州人的生命哲学与生活内容中。况且，因了建春门缘故，诚信路一带本就是个商贾密切交流之地，商道，诚信为首。因此，这建春门左右一带谓之为诚信路便很有些实际意义。
赣州城南河及水东一带，由于赣江、章江涨水缘故，形成了绵延十数里的沙质土。这是种植采籽瓜的极好土地，这带农民于是有了世代种植西瓜并挑往赣州城贩卖的传统。一般来说，农民只希望收回瓜籽。那时的收获季节总见得到瓜农站在瓜萝里用脚踩西瓜取籽的景象。瓜农们即使卖瓜也近乎是半卖半送，价格便宜到一、二分钱一斤，甚至于到了最后是不要钱地让人吃，只是瓜籽必须回收而已，西瓜皮也顺便回收去喂猪。但往往是有一些人，吃完瓜肉后，便乱扔瓜皮，使得大街上到处可见西瓜皮，致使行人稍不留心踏上而仰面朝天摔倒。于是，出采籽瓜的时节，行人是格外小心翼翼地行路。这时，便在朋友间或合伙办事的两人之间，流行一种口头禅：不要象西瓜皮样耍我，让我摔跤。意思是说，合伙办事要互相诚信。
然而，到了大约五、六十年代，城里人中有了极个别无聊之人，出格捉弄乡下人，便为“西瓜皮”注入了更多一些的含意。或于乡人挑瓜路过浮桥进城时，趁机窃瓜逃入江水遁往岸边啖食；或于城门口的斜坡上，让乡下人展臂揽数西瓜后弃之逃走；或将挑柴草的乡下人骗入窄巷，至不得进出处，点火惊骇之；或骗乡下人将满篮鸡蛋点数于其怀揣的大簸箕中，人却溜之大吉；或是一些店小二将乡人“食一碗清汤”，故意唤上“十一碗清汤”之类的故事......乡下人受骗上当得多了，联想到西瓜皮之滑，便意识到了一些少数赣州城里人丑陋与狡黠的一面。于是，每每遇见油滑城里人，便讥称为"西瓜皮"，衍生着对一些赣州人的不信任。
其实，这真是误解。如同哪里人都有诚实与非诚实人一般，读书人中中也有雅与俗人一般，绝大多数的赣州人还是很讲诚信的。当然，我们今天借回顾往事，说一说赣州人的一些丑陋，也未必不是一件好事，至少可以警戒赣州人做人做事要光明磊落、说话言语更善良温和些。比如，旧时有的赣州妇人十分口毒，骂起人来十分刻薄，诸如“炮子穿心，打靶鬼，死鬼，水打沙掩”什么的。一个城市，有这样的声音存在，无疑是会降低城市品格的。
