江西省公路管理局为省交通厅管理的副厅级事业单位，作为省级公路管理部门，依照《公路法》规定和交通部"一省一厅一局"的公路管理体制，代表省政府、省交通厅行使公路管理职责，负责全省公路的建设管理、养护管理和路政管理，对国家有关公路的法律、法规、方针、政策的执行情况进行监督、检查，履行管理与保护公路的责任。
自建国以来，我省公路管理体制历经摸索与不断调整阶段、专业垂直领导阶段、体制大变动阶段和"条块结合、以条为主、分级负责"等四个阶段，省公路管理局也先后改称为省公路运输局、省交通工程局。1973年我省恢复"统一领导、分级管理"的公路体制，省公路管理局也随之恢复成立，负责全省国省道公路、部分县乡公路、专用公路的建设、养护、管理，在各地区、县下设公路总段、养路段，实行垂直管理。1976年，各公路总段改为公路分局，各养路段改为公路段。1996年底，在省委省政府的关心支持下，省公路管理局升格为副厅级事业单位。
2002年，按照省委省政府的统一部署，我省在赣州实行公路管理体制改革试点，同年在抚州进一步扩大试点。2003年公路管理体制改革全面实施，按照"三下放、两不变、一分成"的原则，原公路部门管养的公路的建设、养护、管理责权下放，各公路分局人财物成建制下放设区市政府管理，改变为各设区市公路管理局，各公路段改为公路分局隶属市公路管理局。
目前，省公路管理局对11个市公路局实行行业管理，同时，下属省公路局沪瑞高速公路昌金管理处、京福高速公路温沙管理处、省公路桥梁工程局、省公路机械工程局、交通工程集团公司、物资储运总站、交通通信总站、交通工程公司、科研设计所、监理公司等10个单位。机关内设党委办公室、行政办公室、人事处、计划统计处、工程管理处、养路处、路政管理处、财务处、审计处、机务工业处、县乡公路管理处、劳动工资处、科技教育处、宣传处、纪委（监察室）、工程监理处等十六个处室及工会。全省共有公路职工22100人，养路职工10505人。
根据《中共江西省委、江西省人民政府关于印发（省人民政府机构改革实施方案＞的通知》（赣发〔2000]15号），保留江西省公路管理局，为江西省交通厅管理的副厅级事业单位。
一、主要职责
（一）贯彻执行国家有关公路工作的各项方针、政策和法规。
（二）按照全省公路事业发展规划、中长期计划，编报所辖公路养护、改建工程项目，经主管部门批准下达后，组织实施并检查监督
（三）负责所辖公路养护管理工作；组织制定公路养护有关技术规章、标准、办法并组织实施。
（四）负责权限内公路建设工程项目的日常管理工作；协助上级有关部门搞好公路战备工作。
（五）负责公路渡口管理；对全省县乡公路建设、养护实行业务指导。
（六）负责所辖公路路政工作，处理违章，保护路产，维护公路养护施工的正常秩序；办理行政复议，参与行政诉讼活动。
（七）负责财务管理和会计核算，对公路资金使用实行全面监督；管理局属国有资产；依法收取公路渡口过渡费、路产损失赔偿费；负责票据的保管、领用、缴销和结存工作。
（八）负责科技进步工作，进行新技术、新工艺、新结构、新材料的开发研究和推广运用；负责组织全省公路调查研究、统计信息与服务工作。
（九）负责制定职工培训计对；指导公路系统精神文明建设。
（十）承办省交通厅交办的其他工作。
