阚疃镇在县城东南18公里，居西淝河之阳，茨淮新河南畔，利凤，利颍公路贯穿其中，成为利辛通往淮南，合肥主要通道。茨淮新河中段流经阚疃，建有枢纽工程，闸站结裾联袂，拔地而起，厄塞水陆，控驭旱涝，为阚疃一大壮观。
阚疃镇历史悠久，源远流长，距今已有2500多年。据《左传》记载：阚疃古名“房锺”，北宋时称“阚团”，后改为“阚疃”。1733年，阚疃隶属于凤台县丰和乡；1806年设阚疃巡防外委；1948年设立阚疃县，下辖1个镇7个区；1961年设立阚疃区，下辖4个人民公社；1992年被阜阳市批准为副县级建制镇；1997年被11部委批准为国家级综合改革试点镇；1999年经上级批准增加4个居委会；2003年被省政府批准为中心建设镇。 阚疃现辖4个社区居委会、3个居委会、17个村委会，256个自然庄；总人口8.9万，其中镇区人口3.1万；国土面积116平方公里，其中镇区面积3.5平方公里，全镇整体图形似蝴蝶状。
阚疃独具特色的小吃有十余种。起汤面条、蒸馍、包子、揉合子、胡辣汤、火锅、焦饼、擀烙馍、烫牛肉、五香烫驴肉、清蒸白洋鸭、板鸡等，古已有名。今天，有的特色小吃如“王氏阚疃板鸡”等，蜚声全国。“阚疃正宗羊肉汤”选用当地上等整羯羊，加佐料，文火久煮而成，味道鲜美，让人吃了一次想下次，其招牌挂到周边县市及蚌埠、合肥、南京、上海等地。“王氏阚疃板鸡”，正宗嫡传，风味独特，香脆爽口，不油腻，可与符离集烧鸡、德州扒鸡相媲美
阚疃物华天宝，商贾云集。古有九关十八寨的古会，后有七十二座庙、七十二眼井的繁荣景象；上世纪七十年代阚疃人走南闯北，贩粮买布，秉承商蕴，传递商誉；八十年代阚疃服装业迅速崛起，服装一度远销到14个省、市，镇内外投资办厂络绎不绝；老大街百货批发市场吸聚方圆几十里的小商小贩，热闹气息多年不衰，“淮北小上海”的美誉也由此而得。
阚疃物阜民丰，资源丰富。全镇8.7万亩良田结构调整日趋合理，粮经饲比例为6：3：1；水资源丰富，茨淮新河、西淝河、利阚河相汇于此，“三网”养殖应运而生；茨淮新河两岸的千亩金果林和村片林改造工程正孕育着效益；三万多外出务工经商人员筑成一道“增长见识、增加收入”希望线；阚疃人民“勤劳、好客、思发展”的风气正在悄然形成。 建立小麦良种培育基地1个，良种推广率95%，种子包衣率100%，重点抓好红旗、郑港、茆庙、汪胡、谷圩、汪圩、郁湖的优质小麦生产；旱育秧杂交水稻种植面积达2.6万亩，亩单产平均550公斤，重点抓好刘圩、宋圩、镇东、安绠、八里、袁新、新桥优质水稻种植；脱毒红芋推广面积8500亩；新建大棚生产基地一个，生产基地辖大棚蘑菇、大棚养鸡、大棚养鱼、大棚蔬菜四个示范基地，占地200亩，拥有大棚160个，大棚蘑菇主要生产双孢菇、白蘑菇、平菇等产品，产品经过深加工远销河南、陕西等省市，年产值400万元，利税60万元；大棚养鸡主要是冬、春、秋养殖AA肉鸡，生长期三个月，年产值450万元，利税70万元；大棚养鱼主要是冬、春、秋养殖黑鱼、桂鱼，年产值300万元，利润40万元；大棚蔬菜主要是反季节蔬菜，年产值200万元，利润40万元，重点抓好平等、解放、镇东、民主、和平、公路反季节蔬菜种植；二是水资源丰富，茨淮新河、西淝河、利阚河相汇于此，“三网”养殖应运而生，重点抓好汪圩、谷圩、大桥、代圩、刘圩、袁新、张湾、镇西、程杨水产养殖，推广袁新、程杨水产精养，“三网”淡水养殖规模扩大到近万亩，“淝河牌”水产品远销省内外，阚疃袁湾综合养殖合作社是经利辛县工商部门批准的全市唯一的农民互助合作社，该社拥有西淝河水面4000亩，精养鱼塘33面，333亩，拥有网箱高密度养殖30亩，特种水产养殖15亩；三是区位优势凸显，省道S308线、X224线穿境而过，县镇村三级公路纵横交错构成“米”字形交通网络；四是茨淮新河两岸的千亩金果林和村片林改造工程正孕育着效益，绿色长廊、农田林网、村片林改造达1.8万亩；五是建立两个大型生猪供港养殖基地，年出栏2万余头；1000只以上肉鸡养殖场10家，特种养殖场2家，动物良种推广率90%，防疫率100%；六是农业生产种、管、产环节机械化利用率提高到90%以上；七是三万多外出务工经商人员筑成一道“增长见识、增加收入”希望线，他们主要在上海、北京、浙江等地从事木材、钢材收购；八是在各行业中成立了科技专业协会，定期举办科学技术培训班，邀请专家和企业家来讲座，并从外地聘请了专家实地指导，使全镇科技创新，自主创新的能力进一步提高，群众通过听专家讲课，自己实践已掌握使用技术10余种。九是在园林资源的开发上有着得天独厚的条件。
阚疃发展态势良好。城建框架逐步拉大，以二层楼房为主的建筑群层次分明、错落有致；镇区内混凝土路面条条相通，有线电视、自来水已走进百家千户；以阚疃养猪场、造船厂、茄尼醇厂为龙头的民营企业方兴未艾；以“凤还巢、还巢凤”为平台的招商引资全面启动；以羊肉汤、板鸡为代表的餐饮小吃已成为阚疃镇的一种招牌；依靠“以树换路”工程，整体推进新农村建设试点工作；以阚疃镇东西客运站为载体的运输产业形成规模，成为利辛县南部通往各大城市的交通枢纽。
