配方：天冬12克 麦冬12克 花枝(鲜墨鱼)100克 西芹100克 冬菇50克 绍酒10克 酱油10克 盐5克 葱10克 姜5克 鸡汤300毫升 素油50克
制作：1．天冬洗净、切片，麦冬洗净去心；花枝洗净，切4厘米长、2厘米宽的块，西芹洗净，切4厘米长的段；冬菇洗净，切两半，葱切段，姜切片。
2．天冬、麦冬放入蒸盆内，加入鸡汤100毫升，上笼蒸熟，待用。
3．把炒勺置武火上烧热，加入素油、烧六成熟时，下入葱姜爆香，加入花枝滑透，再放入蘑菇、西芹、天冬、麦冬，加入酱油、盐、鸡汤，炒熟即成。
食法：每日1次，佐餐食用，每次食50克花枝，随意吃蘑菇、西芹、天冬、麦冬。
功效：滋补心肾，补益气血。心律失常属心肾阴虚之心悸患者食用。
