斗兽棋是中国一种棋类游戏，双方有八只棋子，依大小顺序为象、狮、虎、豹、狼、狗、猫、鼠。较大的可吃较小的，同类可以互吃，而鼠则可吃象。动物走一格，前后左右都可以。
棋盘横七列，纵九行。棋子放在格子中。双方底在线各有三个陷阱（作品字排）和一个兽穴(于品字中间)。如果一方进入了对方的兽穴便胜出。任何一方都不能进入自己的兽穴。若果对方的兽类走进陷阱，己方任何一只兽都可以把它吃掉，如果敌兽进入陷阱，一回合后，自己的兽类不吃掉陷阱中的敌兽，当对方进入己方兽穴时，则本方输。中间有两条小河（跟湖差不多）。狮、虎可以横直方向跳过河，而且可以直接把对岸的动物吃掉。只有鼠可以下水，在水中的鼠可以阻隔狮、虎跳河。两鼠在水内可以互吃。
次序
部份斗兽棋的次序略有不同：象、狮、虎、豹、狼、狗、猫、鼠；一般认为是因为狼的体型比狗大，这样排列较为合理。 亦有用狐代替狼的：象、狮、虎、豹、狗、狐、猫、鼠。水里的不可直接吃陆上的,陆上的也不可吃水里的。
棋盘和棋子的初始摆放位置
棋盘
9*7格
棋盘和棋子
斗兽棋棋子共十六个，分为红黄两组，各八个，由双方各执一组，兽类是一样的，分为八种：
红方：象、狮、虎、豹、狼、狗、猫、鼠
黄方：象、狮、虎、豹、狼、狗、猫、鼠
棋子活动的场所，叫做"棋盘"，在长方形的平面上，有横九竖七共六十三个格子组成，棋子就摆在这些格子内。棋盘内有两条小河，河上有三座桥可以通过。
玩法
每只动物每次走一方格，前后左右均可，但是狮、虎、鼠三种兽类，还有不同走法，说明如下：
1、狮虎跳河法：棋盘中有两条河，狮虎过河，可以纵横对直跳过，并且在跳得方格内，也能把敌方较小的兽类吃掉，但是如果老鼠在河里，把跳的路线阻隔就不能跳。
2、鼠入水中法：鼠过河可以走入水中（走法同陆地），如鼠在河里，陆地上的兽类都不能吃它，鼠亦不能吃陆地上的象。当两鼠在河内相遇，可以互吃。
吃法
本棋普通吃法：象〉狮〉虎〉豹〉狼〉狗〉猫〉鼠。特殊吃法说明如下：
1、鼠吃象法：八兽的吃法除按照大小次序外，惟鼠能吃象。
2、互吃法：凡同类相遇，可互相吃。
3、陷阱：棋盘设陷阱，专为限制敌兽的战斗力（自己的兽，不受限制），敌兽走入陷阱，即失去战斗力，本方的任意兽类都可以吃去陷阱里的兽类。每方在兽穴旁设三个陷阱。 胜负：无论任何一方的兽走入敌方的兽穴就算胜利（自己的兽类不可以走入自己的兽穴），胜利方按级别取得赢分，失败方扣2分。一方提议作和，对方同意此时作和，和局双方不扣分。
在电脑游戏中的异常处理
1、双方走棋出现循环反复达三次以上，首先走棋的人如不变着作认输论处。
2、游戏进行中不正常离局者，断线次数加１次，并扣十分游戏金币数。
3、若是某个玩家在规定时间内没有任何响应，游戏程序将替他叫停棋一步，并增加超时一次，三次以上超时（不包括三次）作认输论处。
