材料
猪展肉500克、栗子200克、淮山100克、陈皮2片。
制作方法
(1)栗子去壳,用滚水拖过,去衣;陈皮浸软,刮白;淮山洗净、猪展肉洗净。
(2)将全部用料放入清水煲内,大火煲滚后,改慢火煲3小时,调味即可。
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猪展肉500克、栗子200克、淮山100克、陈皮2片。
制作方法
(1)栗子去壳,用滚水拖过,去衣;陈皮浸软,刮白;淮山洗净、猪展肉洗净。
(2)将全部用料放入清水煲内,大火煲滚后,改慢火煲3小时,调味即可。