葱豉茶

王朝百科·作者佚名  2010-01-04
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中药方剂,不同典籍记载略有差别。

方一【组成】葱白3根,淡豆豉15克,荆芥0.3克,薄荷3克,栀子4.5克,生石膏30克(捣碎)

【制法】水煎取汁,加茶叶末10克,再煮3分钟即可。

【服法】每日1剂。

【功用】治疗风热感冒、发热、头痛。

方二【出处】《肘后方》

【组成】葱白10根,淡豆豉15~20克。

【功用】发汗解表。

【主治】风寒感冒,头痛,全身酸楚,恶寒微热,鼻塞流涕,或伴咽痛咳嗽。

【制法】上二味捣烂,置于热水瓶中,冲入沸水适量,盖闷10多分钟。频频饮用,1日内饮尽。

【宜忌】重型感冒而发热重、咳嗽频者不宜饮用。

【按语】此方是治疗轻型风寒感冒的简易方。葱白性味辛温,发汗散寒解表;淡豆豉系黑大豆配桑叶、青蒿煮蒸后发酵而成,功能解表宣郁除烦,擅治感冒寒热、头痛、胸闷烦躁。《本草经疏》说:“豉,惟江右谈者治病。《经》云味苦寒无毒,然详其用,气应微温。盖黑豆性本寒,得蒸晒之气必温,非苦温则不能发汗、开腠理,治伤寒头痛、寒热及瘴气恶毒也。”葱、豉均能发汗,同用可以互补不足,增强效用。

 
 
 
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