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南瓜菜胆翅

王朝百科·作者佚名 2010-01-04

做法：

将金勾翅洗去异味放翅汤煨入味后待用。

小南瓜外表雕刻成龙的图案，

菜心焯水，火腿蒸熟切成片。

把鱼翅放在小南瓜里注入翅汤，

火腿菜心排齐上蒸笼，蒸炖1小时即可。

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