啪啪嘶来源
一位韩国留学生在中国吉林省长春中医学院留学期间看到了一位来自中国贫困家庭的心脏病儿童因为没有钱做手术而只能在妈妈的怀抱中静静的死去。
抱着挽救一名心脏病儿童的决心，一九九四年在长春市大经路上开设了第一家文化餐厅：papa's。
到现在为止papa's已经成功救助了二十九名心脏病儿童仅有两名儿童手术失败。
现在那些曾被救助的心脏病孩子都已经长大，有的已经成家立业、有的已经考上了大学。但是他们不会忘记他们都有一个共同的爸爸，那就是papa's董事长---李起荣先生。
啪啪嘶文化餐厅为你提供的是一个具有异域风格的用餐环境：简单而古朴的陈设，让你感觉回到自然之中。青瓦、泥墙、壁炉、一张方桌、一支饱含健康爱心的康乃馨、一个个充满哲理的小故事，一本可随意点评的乱写本，点上一首自己喜爱的歌曲，和朋友、爱人、家人一起分享着美味的异域菜肴。啪啪嘶带给您的不是奢华而是一种舒适、淳朴和自然。
啪啪嘶文化餐厅简介
是一家全国连锁餐饮机构，啪啪嘶创业的目的不仅是为大家提供一个幽雅的就餐的环境和美味的地方，更是为了挽救先天性心脏病儿童， 2004年4月6日又一名心脏病儿童在延边福祉医院里成功的作完了手术，至今为止啪啪嘶已经救助了31名心脏病儿童，他（她）们都亲切的叫啪啪嘶做爸爸，所以啪啪嘶（papa’s）是爸爸的意思。
随着社会的进步，我们也越来越想品尝其他国度的菜品。啪啪嘶文化餐厅广泛吸取了西方菜肴的精华，选择适合东方人的一些菜品，并加以变化使之更加容易被国人接受，来啪啪嘶就可以品尝到多国的经典菜，象比萨饼、意大利面、咖喱饭、皇室牛排等已是啪啪嘶客人常爱点的西方菜，而啪啪嘶包饭、烤肉包饭、鱼包饭等也是啪啪嘶客人所独中的韩国菜。啪啪嘶提供了套餐和单点菜两种点菜方式，套餐是根据西方餐饮比较注重营养搭配而设计的，每份套餐基本包括有汤、沙拉、水果、小甜点、饮料、主食和主菜，这样就保证了您这一餐的营养均衡，别看这么多样，您只需40—50元就可以拥有一份套餐了；单点菜是根据我们的用餐习惯设计的，这样可以花比套餐少很多的钱就能品尝到套餐中的主菜，七、八十元就可以品尝到4、5种单点菜了，当然您也可以即点套餐还点单点菜，怎么点还是随您了。另外依照西方对女士和儿童优先的惯例，啪啪嘶还特意为小朋友和女士免费提供可口的冰激淋和小食品。
2003年7月1日啪啪嘶已经通过了ISO9001:2000国际质量体系认证，为了保证菜品的口味纯正统一，每道菜的主要部分都由保证使用无公害绿色食品的啪啪嘶食品加工厂加工后，再配送到各个店里的，因此无论在哪个城市的啪啪嘶用餐您都可以品尝到口味纯正的东、西洋菜肴。
啪啪嘶文化餐厅为你提供的是一个具有异域风格的用餐环境：青瓦、泥墙、壁炉、一张方桌、简单而古朴的陈设，让你感觉回到自然之中，一支饱含健康爱心的康乃馨、一个个充满哲理的小故事，一本可随意点评的乱写本，点上一首自己喜爱的歌曲，在这里让你远离城市的喧嚣和忙碌，同朋友、爱人、家人一起分享着美味的异域菜肴，这样的享受只怕只有啪啪嘶才有吧。啪啪嘶带给您的不是奢华而是一种舒适、淳朴和自然。
