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淡菜淮实山斑鱼汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-02
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菜谱名称 淡菜淮实山斑鱼汤

所属菜系粤菜

所属类型 亲亲靓汤

基本特点 健脾理肝。适应症：不思饮食，浑身粘糊糊，消化不良等。

基本材料 淡菜50克（洗净），淮山药100克，肇芡实50克，山斑鱼约250克（用隔渣袋包好）。

制法：清水适量，煲约3小时，调味食用

 
 
 
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