双乙酸钠

王朝百科·作者佚名  2010-01-16
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通用名:双乙酸钠(SDA)

英文名:Sodium diacetate

CAS NO:126-96-5

分子式:C4H7NaO4·XH2O

结构式:CH3COONaCH3COOH·H2O

分子量:142.09 (无水)

用途:双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。

双乙酸钠(SDA)除具有优良的防霉、防腐、保鲜功效,还可以增强食欲,促进饲料的转化吸收,提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂,消毒剂和PH调节剂,略举例如下:

1、饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变,使饲料储存期延长1-2个月;在配合饲料和青储饲料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。

2、 作营养调味剂

在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA,可使饲料中蛋白利用率提高11%,鱼增重10%以上,仔猪增重提高6-8%,肉鸡、肉鸭增重提高6-10%,肉牛增重提高 15%,采食量普遍提高10-20%。在奶牛配合饲料中适量添加,可以有效提高奶牛乳蛋白含量。

3、 作消毒剂

在水产饲料中添加0.1-0.2%的SDA,可有效地防治同原微生物所致的鱼类病患,可作鱼塘澄清消毒剂;在家禽饲料中添加0.05-0.3%的SDA,可防治鸡拉痢,并提高育雏期的成活率10%以上。

4、用量:针对客户饲料情况与气候湿度添加。

包装及贮存:

1、双乙酸钠包装用用塑料袋做内包装,外包装用编织袋,净重为25kg 。

2、贮存时密闭、低温、防潮、防晒,勿与其它碱性物及有毒物混贮。

外观:白色结晶粉末或结晶状固体,带醋酸气味,无毒,具有乙酸气味,易溶于水和乙醇。

技术指标:

级别食品级饲料级

醋酸钠%58.0-60.056.0-58.0

水份%≤2.0≤4.0

PH(10%水溶液)4.5-5.04.5-5.0

甲酸及易氧化物%≤0.2≤0.2

砷(以As计)%≤0.0003≤0.0006

重金属(以Pb计)%≤0.0001≤0.002

 
 
 
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