无花果猪蹄粥

王朝百科·作者佚名  2010-01-20
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无花果猪蹄粥

用料:无花果6枚,猪前蹄l只,大米100克。

制法:①将无花果去皮,切成小块;猪前蹄剖为两半,

放入沸水锅内焯10分钟,捞出,切成小块;大米淘洗干净,

备用。

②锅内加水适量,放入大米、猪蹄块煮粥,八成熟时加

入无花果块,再煮至粥熟即成。

每日2次,连服7-10天。

功效:无花果性平,味甘,有健脾开胃、消炎消肿等功

效,可用于治疗食欲不振、肠炎、痢疾、咽喉肿痛诸症。猪

蹄有补肾填精、滋阴生肌、益血增乳等功效。

适应症:产后食欲不振、缺乳等。

 
 
 
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