胚囊（embryo sac）
种子植物的雌配子体，由胚囊细胞分裂形成，具有多种类型。
在裸子植物于胚乳动期从近珠孔的细胞分化为颈卵器。因此胚囊是由胚乳和颈卵器构成的单倍的配子体。或包藏于被子植物珠心中的一种高度特化的雌配子体，为大孢子有丝分裂的产物。一般为"七胞八核"(即7个细胞,8个细胞核)的结构，包括一个卵细胞、两个助细胞、一个中央大细胞（中央大细胞内含有两个极核）和3个反足细胞。受精后，受精卵在胚囊内发育成胚，受精的极核发育成胚乳。正常型是在减数分裂形成的四个细胞中，有三个退化，剩下的含有一个核的胚囊细胞，核分裂三次，成为八个核，三个集中到近珠孔端，形成卵器，三个集中到近合点端，形成反足细胞，二个核移至胚囊中央形成极核。但是还有更复杂的形式，例如贝母型（Fritillaria－type）胚囊细胞为四核，其中近合点的三核分裂时与纺锤丝平行愈合成为3n的二核（将此称为Bambaccioni现象），不久同时分裂成为3n的四核，其中三个成为反足细胞，剩余的一个与近卵器的核（n）合成4n的中央核等各种形式，受精后，卵细胞成为二倍的而参与胚的形成。助细胞一般寿命短，在花粉管进入胚囊前后即行消失。反足细胞寿命也短，但其中也有在数量、大小上均增加而显有原叶体迹象的[龙胆科（Gentianaceae）、箬竹属（Sasa）等的几种]。此外，也有从卵细胞以外的细胞发育成胚的（多胚形成）。
分类P.马赫什瓦里1950年根据大孢子分裂次数、是否存在核融合、成熟胚囊中细胞数目、排列和染色体倍性等特征，把胚囊划分为10个类型：蓼型、月见草型、葱型、椒草型、贝母型、小白花丹型、德鲁撒型、五福花型、皮耐亚型、白花丹型，此外，根据核的数目和细胞排列的变异等，有人把胚囊分成11、13或16个类型。
被子植物胚囊最普遍的形态是8核、7细胞的结构。其中卵是胚囊的重要组成部分。它与两个助细胞构成卵器。卵细胞在朝珠孔方向的壁较厚，朝合点端的壁逐渐变薄，或者合点端没有壁。
两个助细胞彼此接触，朝珠孔端略尖或弯曲。助细胞的壁不完整，从珠孔端向合点端方向助细胞壁逐渐变薄。无壁区的助细胞原生质由双层膜隔开：其中一层为助细胞膜，另一层为中央细胞膜。每个助细胞的珠孔端有丝状器，丝状器是一团指状细胞壁内突，类似于“传递细胞”的壁。中央细胞是胚囊中的最大细胞。其细胞壁从胚囊的珠孔端到合点端，变化很大。中央细胞与卵、助细胞和反足细胞之间通过胞间连丝联系。中央细胞核一般2个，称极核，位于细胞中央或靠近侧面的细胞质中。反足细胞，一般在受精前后退化。有时会出现体积扩大和数目增多的现象。禾本科植物受精后反足细胞可发生一系列有丝分裂，形成几十个甚至多达几百个反足细胞。
大多数被子植物胚囊的整个表面具有吸收机能。可以消化邻接的珠心细胞以致珠被内层细胞。有些植物胚囊的吸器生长较快，可从它的珠孔端或合点端吸器延伸穿出胚珠，或从中央细胞长入子房壁，起吸收的作用。
