英文名称: Tray of Junyao Kiln
年代: 宋
规格: 口径27．4厘米 底径18．5厘米 高6．8厘米
收藏地: 河南省文物考古研究所
质地类型: 瓷器
尘封千年的秘密
有不少考古新发现纯属机缘，这件瓷盘便是一例。1978年，几位正在平整土地的农民无意间发现地下70厘米处有一个土坑，恰巧距此不远即是裴李岗文化石固遗址的考古发掘工地，于是一个被掩埋了近千年的宝藏被揭开了。同时揭开的，还有几个世纪前的生活场景：两个烙饼子的铁鏊，四个盛饭的瓷碗，还有两个盛菜的瓷盘。发现文物的兴奋是难以言表的，但随之而来的却是困惑：这显然是一套家庭炊食具，是什么原因使这个家庭把不可一日或缺的日常用具掩埋地下了呢？为什么过后没有人来取呢？
这件瓷盘本身便是一本无字的史书，它厚厚的质料与乳浊状的天蓝釉，既有沉重的历史感，又富有神秘的气息。底足露出的赭色胎骨和五个乳突状支烧痕更透出沧桑与古朴。其胎釉、造型，都是钧瓷的典型风格。
钧瓷的神韵
钧窑在明代被列入宋代五大名窑之一，但宋代文献中未见记载。传世的钧瓷中有一部分刻有宋代皇宫奉华殿的名字，因此有人认为钧窑在宋代已是为宫廷服务的名窑了。经过几十年来的工作，人们知道钧窑的窑址在河南省禹县神垕镇，其影响则遍及河南、河北、山西诸地，从而形成了一个钧窑系。
钧瓷的最显著特点是以铜的氧化物为着色剂，在还原气氛中烧成铜红釉，产生"窑变"现象。即釉料在1250℃-1270℃的高温下熔化而交融，产生出许多意想不到的瑰丽色彩来，如海棠红、玫瑰紫等，呈现姹紫嫣红的气象。而且钧瓷的青釉也与汝瓷等其他窑系不同，即青中泛红，色泽深浅不一，或天蓝，或天青，或月白，极有内涵，耐人品味。石固出土的这一瓷盘就是钧釉青瓷的代表作品，它同时还蕴含着一个已尘封千年而至今无人知晓的故事。