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珊瑚状猴头菌

王朝百科·作者佚名  2010-01-25
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中文学名:珊瑚状猴头菌

拉丁学名:Hericium coralloides (Scop. : Fr.) Pers. ex Gray.

中文别名:

同物异名:Hericium ramosum (Merat) Letellier.

Hericium clathroides (Pall. : Fr.) Pers.

分类地位:非褶菌目、猴头菌科、猴头菌属

形态特征:子实体往往很大,直径大者可达30cm,其高可达50cm,纯白色,干燥后变褐色。由基部发出数条主枝,再由每条主枝上生出下垂而比较密的长刺,刺柔软,肉质,长0.5-1.5cm,顶端尖锐。孢子产生于小刺周围,无色,光滑,椭圆形至近球形,含一油滴,4.5-7.4μm×4.3-5.2(6)μm。油囊体25-33μm×5-7μm,圆柱形或近棒状,顶端纯圆,稍尖或呈节状。

生态习性:夏秋季生于冷杉、云杉等树木的倒腐木或枯木桩或树洞内。

分布地区:吉林、四川、云南、西藏、黑龙江、内蒙古、陕西、新疆等。

经济用途:此菌可食用,其味鲜美。现已人工栽培成功。据吉林省生物所分析其菌丝体氨基酸含量丰富共计18种,其中有苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等8种人体必需的氨基酸。该菌还可药用,能助消化、治胃溃疡以及有滋补强身、治神经衰弱、身体虚弱等作用。

 
 
 
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