番茄原子汤

王朝百科·作者佚名  2010-01-30
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番茄原子汤(有添加粉丝+木耳菜哦~)

材料:肉馅~(天虹超市有卖现成的~最好呢~是用刀亲自将肉宰成肉末~本人是比较懒惰咯~呵呵和~)姜~胡椒~淀粉~盐~味精~粉丝~木耳菜~

(喜欢葱的人也可以加点葱末)外加一个蛋~只取蛋清~

烹饪方法:

步骤一:姜切末~新鲜番茄挤些许汁液~少许蛋清~混入肉馅中~然后将其和匀~搅拌稍微久一丁点~

步骤二:在锅里加入清水~烧开~水开后转成小火~然后用汤匙将肉挖成园状放入锅中~形状不要过大~不容易煮熟透~不然煮太久的话~园子的口感就不那么滑嫩了~

步骤三:将园子全部制成~放入锅中煮至9分熟时~倒入切成块状的番茄~粉丝&木耳菜~再烹制一小会儿添加适量味精~盐~及胡椒~后起锅~装盘~

一份鲜香的带着浓浓番茄香味的番茄园子汤就大功告成!~新鲜出炉的哦~色香味俱全~好吃极了~最爱的哈~

 
 
 
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