根据有关部门统计，以上姓氏中，第一姓氏“油”姓在江苏全省共有7个人，其中3个“男油子”、4个“女油子”，年纪最大的“女油子”在苏北灌南，今年69岁，年纪最大的“男油子”在南京，今年43岁(其女儿今年15岁)。
起源不详，但唐代已有人以油为姓。唐代有油蔚，明代有交趾知州油凤、平凉通判油恭等。当代分布于山西、山东、安徽、河北、吉林、黑龙江、陕西、云南、台湾等省。民族除汉族外，傈僳等民族也有人以油为姓。
（明朝山西洪洞大槐树下，迁往今山东荷泽李村镇前油楼村。这个地方的姓油的人为他们是从东明县胡庄油寨迁出的，他们两个村每年春节都有来往。当地县志有记载）（