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如意玉销片

王朝百科·作者佚名 2010-02-06

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原料：糯米粉，粳米粉，豆沙馅，绵自糖。

制法：将糯米粉、粳米粉拌和，加糖、清水制成糊状，蒸熟，铺开，放八豆沙馅，再铺一层熟米粉，卷起，横向切开，稍蒸，将每两个拼成一对如意状。

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