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蒜香烧鸡翅根

王朝百科·作者佚名  2010-02-12
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配料：

鸡翅根、 蒜瓣、红椒等

做法：

1. 将鸡翅根清洗干净后，放入开水中焯一下，以去掉血水。

2. 锅中放油，放入蒜、葱姜、红椒煸炒出香味后，放入翅根并加上老抽翻炒。

3. 加上少许汤放入调味料，小火炖到汤汁收干即可。

 
 
 
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