菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----玉竹柿蒂粥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 养阴清热，和胃止呃
基本材料 柿蒂10克，玉竹15克，粳米50克。
制法：先将玉竹、柿蒂入沙锅加清水300毫升，煎至150毫升，去渣取汁备用。粳米加水400毫升，煮至米开花，兑入药汁再煮片刻，待食。
功效：养阴清热，和胃止呃。
用法：每日早、晚食用。
应用：适用于胃阴虚口干呃逆者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----玉竹柿蒂粥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 养阴清热，和胃止呃
基本材料 柿蒂10克，玉竹15克，粳米50克。
制法：先将玉竹、柿蒂入沙锅加清水300毫升，煎至150毫升，去渣取汁备用。粳米加水400毫升，煮至米开花，兑入药汁再煮片刻，待食。
功效：养阴清热，和胃止呃。
用法：每日早、晚食用。
应用：适用于胃阴虚口干呃逆者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版