简介在全世界每年排出的最常用和用量最大的香料中，芳樟醇几乎年年排在首位，可以说没有一瓶香水里面不含芳樟醇，没有一块香皂不用芳樟醇的。这并不奇怪，因为差不多所有的天然植物香料里面都有芳樟醇的“影子”，从99％到痕迹量的存在。含量较大的有芳樟叶油、芳樟油、伽罗木油、玫瑰木油、芫荽子油、白兰叶油、薰衣草油、玳玳叶油、香柠檬油、香紫苏油及众多的花(茉莉花、玫瑰花、玳玳花、橙花、依兰依兰花等)油。在绿茶的香成分里，芳樟醇也排在第一位。当今人们崇尚大自然，芳樟醇的香气大行其道。诚然，在香精里面检测出芳樟醇，并不代表调香师在里面加入了单体芳樟醇，经常是由于香精里面有天然香料，芳樟醇本来就是这些天然香料的一个成分。
芳樟醇本身的香气颇佳，沸点又比较低，在朴却的香料分类法里，芳樟醇属于“头香香料”，当调香师试配一个香精的过程中觉得它“沉闷”、“不透发”时，第一个想到的是“加点芳樟醇”，所以每一个调香师的架子上，芳樟醇都是排在显要位置上的。
名称中文名称：芳樟醇；3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇；沉香醇；里那醇等
英文名称：
3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol ；Linalool ；6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-1 ；2,6-dimethyl-2,7-octadiene-6-ol
2,6-dimethylocta-2,7-dien-6-ol ；3,7-dimethylocta-1,6-dien-3-ol ；allo-ocimenol ；beta-linalool ；linalool
linalyl alcohol ；3,7-Dimethyl-6-octadien-3-ol ；2,6-Dimethyl-2,7-octadien-6-ol ；1,6-Octadien-3-ol,3,7-dimethyl-octa
3,7-dimethyl-octa-1,6-dien-3-ol ；(±)-3,7-dimethyl-octa-1,6-dien-3-ol ；(±)-3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ol
(±)-Linalool
分子式： C10H18O
分子量：154.25
CAS No.： 78-70-6
FEMA No.： 2635
物化性质外观：无色或淡黄色透明液体。
沸点：198℃，
闪点：78℃，
比重（25℃/25℃）：0.858～0.875，
折光率：1.4600～1.4640。
溶解性：不溶于水，以1：4溶于60%乙酯，与乙醇和乙醚混溶。
香气：浓青带甜的木青气息，似玫瑰木。既有紫丁香、铃兰与玫瑰的花香，又有木香、果香气息。香气柔和，轻扬透发，不甚持久。植物的绿萼青蒂常含有此类清香。左旋偏甜，右旋偏清，主要用其清香，因此右旋香气较好。不同来源的芳樟醇香气有较大差异，天然芳樟醇清香透发，但往往不是单一香气；合成芳樟醇香气一般较为纯和。
用途常用于合成香精、香料行业（FEMA 2635），同时也是合成异植物醇、VE、VK的原料。
产品贮运本品应贮存在干燥、阴凉的库房中，不宜露天堆放。
使用时注意对香料过敏者慎用。对中枢神经有抑制作用。