炒水杨梅
一、原料：
1. 主料：水杨梅嫩茎叶500 克。
2. 调料：精盐、味精、葱花、猪油。
二、制法：
1. 将水杨梅嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净，挤干水切
段。
2. 油锅烧热，下葱花煸香，投入水杨梅煸炒，加入精盐炒至入味，点入
味精，出锅即成。
按：此菜可为人体提供多种营养成分，具有祛风除湿、活血消肿的功效。
适用于腰腿痹痛、痢疾、水肿、白带、月经不调等病症。因含有丰富的胡萝
卜素、维生素C ，有助于增强人体免疫功能，提高人体抗病防病能力，强身
健体。
炒水杨梅
一、原料：
1. 主料：水杨梅嫩茎叶500 克。
2. 调料：精盐、味精、葱花、猪油。
二、制法：
1. 将水杨梅嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净，挤干水切
段。
2. 油锅烧热，下葱花煸香，投入水杨梅煸炒，加入精盐炒至入味，点入
味精，出锅即成。
按：此菜可为人体提供多种营养成分，具有祛风除湿、活血消肿的功效。
适用于腰腿痹痛、痢疾、水肿、白带、月经不调等病症。因含有丰富的胡萝
卜素、维生素C ，有助于增强人体免疫功能，提高人体抗病防病能力，强身
健体。