炒毛连菜

炒毛连菜

一、原料：

1. 主料：毛连菜嫩芽5OO 克。

2. 调料：精盐、味精、葱花、猪油。

二、制法：

1. 将毛连菜嫩芽去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水待用。

2. 油锅烧热，下葱花煸香，投入毛连菜煸炒，加入精盐炒至入味，点入

味精出锅即成。

按，此菜含有多种营养成分，具有清热解毒、祛瘀止痛的功效。适用于

无名肿毒发高烧。

• ·天门冬粥
• ·天门冬萝卜汤
• ·游褒禅山记
• ·天门冬炖肉
• ·毛连菜豆羹
• ·野苋车前汤
• ·车前叶粥
• ·车前草炖猪小肚
• ·卡尔内
• ·凉拌升麻嫩茎