天门冬粥

菜名

天门冬粥

原料

1. 主料：天门冬20 克，粳米100 克。

2. 调料：冰糖。

制法

1. 将天门冬捣碎，放入砂锅内，加水煎取浓汁，去渣。

2. 将米洗净，连同煎汁一起放入砂锅内，加适量水，大火煮沸，改为小火煮约30 分钟成粥，用糖调味即成。

按：天门冬含天冬酞胺，粘液质等成分。近代研究证明，天冬酞胺有去除色素沉着症的作用，与粳米共煮粥，具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。

药用价值

天门冬粥是很好的健美食品，还可作为肺肾阴虚病人的食疗粥。

• ·天门冬蜜饮
• ·佛所行赞
• ·天门冬红糖水
• ·天门冬酒
• ·天门冬烧麦
• ·天门冬萝卜汤
• ·游褒禅山记
• ·天门冬炖肉
• ·毛连菜豆羹
• ·炒毛连菜