水紫萼

水紫萼

水紫萼为百合科植物水紫萼HostalancifoliaEngler 。的嫩叶。

水紫萼嫩叶每百克含水分83 克，蛋白质1.8 克，粗纤维2.2 克，胡萝卜

素4.07 毫克，尼克酸0.6 毫克，维生素C110 毫克。