红石谷风景区，位于大别山北麓，六安金寨县境内。景区面积60平方公里，位居皖西五大水库之首、气势恢弘的响洪甸水库就坐落在景区之内。
景区由红石谷国家地质公园、将军湖水上休闲观光度假区以及六安瓜片观光茶园三部分组成。红石谷国家地质公园，深山藏秀，特有的峡谷地貌，组成了天然地质观光走廊；将军湖上水上休闲观光度假区，烟波浩然，如梦如幻，一展高峡平湖的美景；中国十大名茶之一，原汁原味的六安瓜片及原产地的观赏茶园和茶艺设施，传递着千古茶文化的悠久和韵味。
新兴的红石谷风景区，集生态旅游、水上休闲观光度假、茶文化为一体，是大别山旅游冉冉升起的一颗璀璨明珠。